Lebensmittelchemikerin wechselt von der Universität Potsdam ans BfR
Die Lebensmittelchemikerin Tanja Schwerdtle ist neue Vizepräsidentin des
Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Sie wechselt zum 1. März 2020
von der Universität Potsdam, wo sie eine Professur für Lebensmittelchemie
innehat, an das BfR. Schwerdtle, 45, ist Nachfolgerin von Professor Reiner
Wittkowski, der 2019 in den Ruhestand ging. „Ich freue mich, an
herausragender Position den gesundheitlichen Verbraucherschutz
mitzugestalten und zu verbessern“, sagt Schwerdtle. „Das BfR mit seinen
vielen hervorragenden Expertinnen und Experten und zahlreichen
Fachdisziplinen bietet dafür die besten Voraussetzungen.“
Zu Schwerdtles wissenschaftlichen Schwerpunkten zählt die Erforschung von
Metallverbindungen wie Quecksilber und Kupfer sowie von Spurenelementen
wie Selen und Mangan und ihren Wirkungen auf den menschlichen Organismus.
Besonders intensiv hat sich Schwerdtle mit dem Risikopotential des
Halbmetalls Arsen beschäftigt, das sich in verschiedenen chemischen
Verbindungen in Lebensmitteln findet. In der von ihr geleiteten
Forschungsgruppe „TraceAge“ wird der Frage nachgegangen, wie sich
essentielle Spurenelemente bei gesunden und kranken Älteren auswirken.
„TraceAge“ wird von der Deutschen Forschungsgemeinschaft unterstützt.
Zudem arbeitet Schwerdtle an Methoden, mit denen Tierversuche bei der
Prüfung und Bewertung giftiger Substanzen ersetzt werden können.
Schwerdtle wurde in Pforzheim geboren, studierte Chemie und
Lebensmittelchemie an der Universität Karlsruhe und promovierte dort auch
2002. Es folgten Stationen als wissenschaftliche Assistentin in Karlsruhe
und an der Technischen Universität Berlin. Von 2008 bis 2013 hatte
Schwerdtle eine W2-Professur für Lebensmittelchemie an der Universität
Münster inne. Seit Oktober 2013 ist sie Professorin (W3) am Institut für
Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam.
Tanja Schwerdtle ist für ihre wissenschaftlichen Leistungen mehrfach
ausgezeichnet worden und Mitglied in zahlreichen wissenschaftlichen
Gremien, so bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA.
Seit 2013 war sie Mitglied des wissenschaftlichen Beirats des BfR und seit
2017 dessen Vorsitzende. Auslandsaufenthalte führten sie an die
Universitäten Oxford/Großbritannien und Leiden/Niederlande. Schwerdtle ist
verheiratet und hat eine Tochter.
Über das BfR
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist eine wissenschaftlich
unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für
Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die
Bundesländer zu Fragen der Lebensmittel-, Chemikalien- und
Produktsicherheit. Das BfR betreibt eigene Forschung zu Themen, die in
engem Zusammenhang mit seinen Bewertungsaufgaben stehen.
