Food Day For (Your) Future - Schnuppertag für Schüler:innen an der Hochschule Geisenheim
Gesündere Lebensmittel, optimierte Transportwege, weniger
Lebensmittelverschwendung: Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bietet
nicht nur beste Berufsaussichten, sondern auch die Möglichkeit wirklich
etwas zu verändern. Beim Food Day For (Your) Future können Schüler:innen
sich davon ein eigenes Bild machen und in die Lebensmittel- und
Getränkestudiengänge der Hochschule Geisenheim reinschnuppern.
Der Food Day For (Your) Future am 24.06.2024 bietet interessierten
Schüler:innen die Möglichkeit, die Studiengänge
- Getränketechnologie B.Sc.
- Lebensmittellogistik und -management B.Sc.
- Lebensmittelsicherheit B.Sc.
in spannenden Projekten kennenzulernen. Das Programm umfasst dabei unter
anderem die Herstellung von Bubble Tea aus frisch gepresstem Apfelsaft,
ein Mittagessen in Form einer sensorischen Pizzaverkostung und die
Herstellung von Schokolade und Speiseeis. Darüber hinaus lernen die
Schüler:innen, warum Mikrobiologie, Chemie und Co. wichtig für sichere
Lebensmittel sind und wie man per Eye-Tracking die Kaufentscheidung von
Konsument:innen untersuchen kann.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos, eine Anmeldung erfolgt
über das Veranstaltungsportal der Hochschule (Gastzugang möglich).
