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Flüsse als unterschätzte Quelle von Treibhausgasen

Flüsse sind weltweit stark belastet: Sie erwärmen sich, verlieren
Sauerstoff und stoßen dadurch immer mehr Treibhausgase aus. Forschende des
Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) haben diese globalen
Entwicklungen nun über zwei Jahrzehnte hinweg quantifiziert. Ihre
Ergebnisse zeigen, dass der Anstieg der Temperatur und der menschlichen
Landnutzung Flusssysteme grundlegend verändern – mit gravierenden Folgen
für das Klima. Veröffentlichung in Global Change Biology. (DOI:
10.1111/gcb.70828)

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Weniger Vielfalt durch saisonale Produkte wird mehrheitlich akzeptiert

Konsumentinnen und Konsumenten im DACH-Raum empfinden ein saisonal bedingt
kleineres Lebensmittelangebot mehrheitlich nicht als Einschränkung. Ältere
Menschen akzeptieren eine reduzierte Auswahl deutlich eher als jüngere. Im
Alltag
scheitert die konsequente Umsetzung häufig an der praktischen
Handhabbarkeit.
Dies zeigt eine aktuelle Studie der ZHAW.

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