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Stadt Dortmund Infos:Die Dortmunder Zoo-Gastronomie bietet mehr Abwechslung für Groß und Klein Areas Deutschland übernimmt Gastronomie im Zoo Dortmund

Von links nach rechts: Angelo Carnevale (Schichtleiter), Gisela Keech (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd), Klaus Bahr (Direktor Operations), Andreas Mereu (Regionalleiter), Peggy Stöcker (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd, Özlem Kilicarslan (Teamleiterin).
Von links nach rechts: Angelo Carnevale (Schichtleiter), Gisela Keech (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd), Klaus Bahr (Direktor Operations), Andreas Mereu (Regionalleiter), Peggy Stöcker (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd, Özlem Kilicarslan (Teamleiterin).
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Von links nach rechts: Angelo Carnevale (Schichtleiter), Gisela Keech (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd), Klaus Bahr (Direktor Operations), Andreas Mereu (Regionalleiter), Peggy Stöcker (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd, Özlem Kilicarslan (Teamleiterin).
Von links nach rechts: Angelo Carnevale (Schichtleiter), Gisela Keech (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd), Klaus Bahr (Direktor Operations), Andreas Mereu (Regionalleiter), Peggy Stöcker (Unterstützung Raststätte Haarstrang Süd, Özlem Kilicarslan (Teamleiterin).

Der Dortmunder Zoo wird ab dem 5. Mai 2018 seine Besucher mit einer neuen gastronomischen Anlaufstelle verwöhnen. Areas Deutschland, Teil der französischen Elior Gruppe, ist neuer Pächter der Zoo-Gastronomie in Dortmund. Mit dem Standort erweitert der weltweite Experte in Sachen Verkehrs- und Freizeitgastronomie sein vielfältiges Angebot auch im Bereich Zoo-Gastronomie.

Areas eröffnet am 5. Mai pünktlich zu Beginn der besucherstarken Saison das neue Restaurant im Dortmunder Zoo. Der 300 Quadratmeter große Standort bietet hausgemachte italienische Pasta und Pizza, Burger und Schnitzel sowie weitere, täglich wechselnde, mediterrane Speisen im Full Service an. Abgerundet wird das bunte und frisch zubereitete Speisenangebot des erfahrenen Freizeitgastronoms durch ein umfassendes Frühstücks- und ein vielfältiges Kuchenbuffet am Nachmittag. Perfekt in das Zoo-Ambiente integriert sind auch ein umfangreiches Waffel-, Eis- und Süßwarenangebot für alle großen und kleinen Fans von süßen Leckereien. Andreas Mereu, Regionalleiter Areas Deutschland, zum neuen Standort: „Mit unserem Restaurant präsentieren wir den Besuchern des Dortmunder Zoos zukünftig eine Erlebniswelt, die mit viel Gastfreundlichkeit, einem außergewöhnlichen Flair und zahlreichen leckeren Speisen alle Sinne der Gäste anspricht.“

Der Name der Dortmunder-Zoo-Gastronomie ist noch ein Geheimnis und wird erst zur großen Eröffnungsfeier in einigen Wochen bekanntgegeben. So viel darf verraten werden: Ein Hinweis auf die Tiere und die mediterrane Anlehnung der Küche werden im Namen gleichermaßen vereint.

 

Familienfreundlichkeit trifft auf buntes Zoo-Ambiente

„Wir freuen uns sehr über die neue Partnerschaft mit den Sport- und Freizeitbetrieben Dortmund“, sagt André Laroche, CEO Elior Deutschland, begeistert über die Kooperation. „Durch unsere Erfahrung in der Freizeitgastronomie bietet sich jetzt eine spannende Möglichkeit, auf einem neuen Feld in dem Bereich zu wachsen. Unser Ziel ist, durch unser gastronomisches Angebot und unseren Service den Zoo-Besuch abzurunden.“

Auf insgesamt 300 Quadratmeter laden 150 Sitzplätze im Innenraum sowie 250 Terrassensitzplätze des Full-Service Restaurants zum Verweilen ein. Events wie Hochzeiten, Kindergeburtstage, Firmenfeiern und weitere Feierlichkeiten können ebenfalls ausgerichtet werden.

Areas – maßgeschneiderte Konzepte für die Freizeitgastronomie

Areas ist seit 2009 in Deutschland aktiv und wird seit Januar 2017 von André Laroche geleitet. In Deutschland betreibt das Unternehmen aktuell 33 Autobahnstandorte, davon 22 AXXE Raststätten und sechs Autobahnhotels, daneben die Freizeitgastronomie der Center Parcs Parks Bispinger Heide, Hochsauerland, Bostalsee, Nordseeküste und Eifel. Zum Portfolio gehören auch Backwerk-Standorte am Berliner Ostbahnhof und Stuttgart HBF sowie je eine Kamps Filiale am Flughafen-Standort Berlin-Schönefeld und Airport Leipzig. Zudem ist die Elior Gruppe an 86 Flughäfen weltweit und 78 Bahnhöfen in ganz Europa mit einem umfangreichen Portfolio aus 150 Brands, darunter Eigenmarken, aber auch attraktiven internationalen Brands, kundenspezifischen Konzepten und Travel-Retail Brands vertreten.

 

Über Areas: Areas ist eine hundertprozentige Tochter der Elior Gruppe, Paris. Mit einem Jahresumsatz in 2015/2016 von knapp 1,7 Mrd. Euro ist Areas weltweit die Nummer drei im Bereich der Verkehrsgastronomie. Das Unternehmen betreibt über 2.000 Verkaufsstellen in 13 Ländern in Europa, USA, Mexico und Chile. In Deutschland zählen dazu 33 Autobahnstandorte u. a. 22 AXXE Standorte und 6 Autobahnhotels sowie die Freizeitgastronomie in den Center Parcs Parks Bispinger Heide, Hochsauerland, Bostalsee, Nordseeküste und Eifel.

Über Elior Group: Die 1991 gegründete Elior Gruppe, Paris zählt zu den weltweit führenden Betreibern in der Catering- und Support Dienstleistungsbranche. Operativ in 15 Ländern tätig erwirtschaftet der Konzern im Geschäftsfahr 2015/2016 an 23.000 Restaurants und Verkaufsstellen einen Umsatz von 5,8 Mrd. Euro. Dabei betreuen täglich knapp 120.000 Mitarbeiter 4,4 Mio. Kunden. Seit 2009 ist Elior auch auf dem deutschen Markt aktiv.