Stadt Bochum Infos:Familienbildungsstätte bietet Kochkurse an
Die städtische Familienbildungsstätte (FBS) hat in ihren Räumlichkeiten in der Zechenstraße 10 bei mehreren Kochkursen noch freie Plätze. Anmeldungen sind im Internet unter www.bochum.de/
Eine mediterrane Suppe mit frischem Brot, kleiner Vorspeisenteller, griechische Backofenkartoffeln, dazu in frischer Tomatensoße mit einem Hauch Zimt gegartes Fleisch. Und als süßer Abschluss lauwarme Bougatza mit Orangen-Ouzo-Eis erwarten Teilnehmende am Freitag, 21. September, von 17.45 bis 21.30 Uhr. Der Kochkurs „Griechisches Menü“ kostet elf Euro plus 14 Euro Lebensmittelbeitrag.
Die Türkei bietet eine vielfältige Kochkultur mit vielen Spezialitäten. Am Mittwoch, 10. Oktober, von 18.30 bis 21.30 Uhr kann das Beste aus der türkischen Küche nachgekocht werden. Leckere Gerichte wie mit Hackfleisch gefüllte Auberginen, Lahmacun (türkische Pizza), verschiedene Salatgerichte, orientalische Gewürze und natürlich auch leckere Süßspeisen. Das Entgelt beträgt neun Euro plus zwölf Euro Lebensmittelbeitrag.
Beim „Männer-Kochclub am Montag“ treffen sich kochbegeisterte Männer oder die, die es werden wollen, um gemeinsam alte und neue Gerichte zuzubereiten und anschließend in geselliger Runde zu genießen. Auch Fragen zur gesunden Ernährung können angesprochen werden. Der Kochclub am Montag, 24. September, und Freitag, 5. November, von 18.30 bis 21.30 Uhr kostet 18 Euro sowie 20 Euro Lebensmittelumlage pro Person.
