Kochclub an der VHS Duisburg: Die Welt trifft sich am Tisch
Kochen ist weit mehr als die Zubereitung von Speisen: Es vermittelt Wissen
über Kulturen, fördert den Austausch zwischen Menschen und eröffnet neue
Perspektiven auf Lebensweisen und Traditionen. Mit dem neuen Kochclub
„Die Welt trifft sich am Tisch“ lädt die Volkshochschule Duisburg interessierte
Bürgerinnen und Bürger dazu ein, gemeinsam auf kulinarische
Entdeckungsreise zu gehen.
An vier Kochabenden lernen die Teilnehmenden Gerichte aus
unterschiedlichen Ländern und Kulturkreisen kennen. Dabei stehen nicht nur
die Rezepte selbst im Mittelpunkt, sondern auch die Traditionen und
Essgewohnheiten, die mit ihnen verbunden sind. Die gemeinsame
Zubereitung bietet Gelegenheit, Hintergründe zu verschiedenen
Kochkulturen kennenzulernen und miteinander ins Gespräch zu kommen.
Der Kochclub trifft sich am 2. und 15. September sowie 4. November und 16.
Dezember, jeweils von 17.45 bis 21.30 Uhr in der Lehrküche der Gustav-
Heinemann-Realschule an der Landgerichtsstraße 17. Teilnehmende zahlen
140 Euro. Eine Anmeldung ist per E-Mail an
erforderlich. Weitere Informationen gibt es bei Marissa Turac, telefonisch
unter 0203 283-984623 oder per E-Mail an
