BroilerNet ist das erste europäische Netzwerkprojekt, das darauf abzielt,
die Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit des Masthuhnsektors zu
verbessern. Die Projektpartner aus Forschung, Wirtschaft und Tierhaltung
stammen aus 13 europäischen Ländern. Im Rahmen von BroilerNet werden
innovative Verfahren für wichtige Herausforderungen im europäischen
Masthühnersektor zu den drei Schlüsselthemen Tierwohl, Nachhaltigkeit und
Umwelt sowie Tiergesundheit herausgearbeitet. Wichtig war hierbei die
Einbindung nationaler Netzwerke von Landwirten und weiteren relevanten
Interessengruppen wie Beratern und Tierärzten.

Dr. Stefan Gunnarsson, Koordinator des BroilerNet, war sehr beeindruckt
von der Anzahl der eingereichten Verfahren aus allen Ländern: „Mehr als
400 Personen aus dem europäischen Masthühnersektor haben zu BroilerNet
beigetragen. Es ist schön zu sehen, wie engagiert und enthusiastisch die
Teilnehmer in den nationalen Netzwerken waren. Sie haben wichtige
Branchenherausforderungen identifiziert und sich dann gegenseitig
unterstützt, bewährte Verfahren in ganz Europa zu finden. Unsere
thematischen Expertengruppen haben mit wissenschaftlicher und praktischer
Erfahrung zur Qualitätssicherung im Prozess beigetragen. Die intensive
Arbeit wird hoffentlich für Masthühnerhalter in ganz Europa von Nutzen
sein und langfristig zu einer erhöhten Widerstandsfähigkeit in der EU-
Masthühnerhaltung beitragen.“

Die erste Runde zur Identifizierung wichtiger Herausforderungen im Bereich
der drei Schlüsselthemen, gefolgt von der Sammlung bewährter und
innovativer Verfahren zu deren Bewältigung, ist damit abgeschlossen.
Thematische Netzwerke von Fachleuten aus verschiedenen europäischen
Ländern diskutierten und bewerteten die verschiedenen vorgeschlagenen
Verfahren. Hieraus wählten sie die BroilerNet-Champions aus.

Im Bereich Nachhaltigkeit & Umwelt wurden die drei wichtigsten
Herausforderungen für den europäischen Masthühnersektor benannt und
folgende BroilerNet-Champions gewählt:
•       Klimaneutralität & ökologischer Fußabdruck ≡ Überführung von
verbrauchter Einstreu zur Herstellung von Dünger (Italien)
•       Futterquellen und Futterqualität ≡ Förderung von Insekten als
Protein (Frankreich)
•       Energiemanagement ≡ Strom aus Photovoltaik (Italien)

Im Bereich Tierwohl sind es:
•       Fortbildung und Training von Tierhaltern/-pflegern ≡ Interne
Audits zur Nottötung auf den Betrieben (Spanien)
•       Genetik & Zucht ≡ Erhöhte Ebenen als Anreicherung der
Haltungsumgebung (Spanien)
•       Optimierung des Stallklimas ≡ Gesundheitsprogram von Fußballen
(Schweden)

Im Hinblick auf die Tiergesundheit sind die wichtigsten Herausforderungen
sowie die dazugehörigen BroilerNet-Champions:
•       Verbesserung der Biosicherheit ≡ Zuweisung von Kleingeräten nach
Zone und Gebäude (Frankreich)
•       Bekämpfung der Aviären Influenza ≡ Betrieblicher Online-Risiko-
Check für Eintragsrisiken Aviärer Influenza (Deutschland)
•       Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes ≡ Wasserkreislauf-
Zentralheizung mit erneuerbaren Energien (Finnland)

Infoblätter zu den fünf besten bewährten Verfahren pro Schlüsselthema und
Herausforderung sind über den Broiler Knowledge Hub bereits in
verschiedenen Sprachen verfügbar. In den nächsten Monaten werden auch
animierte Videos und Interviews mit Landwirten zu den BroilerNet-Champions
sowie eine Auswahl anderer bewährter innovativer Praktiken auf der Website
verfügbar sein.

Dieses Projekt wurde vom EU-Forschungs- und Innovationsprogramm Horizon
Europe gefördert.

Das Institut für Tierschutz und Tierhaltung des Friedrich-Loeffler-
Instituts (FLI, Celle) ist zusammen mit dem Bundesverband bäuerlicher
Hähnchenerzeuger e.V. (BVH) Projektpartner und gleichzeitig
Ansprechpartner für die deutschen nationalen Arbeitsgruppen.

Next Generation Biofilm - Wertstoffproduktion mittels eines neuartigen
emersen Biofilm-Photobioreaktors

Auf der Weltleitmesse ACHEMA in Frankfurt, der wichtigsten Impulsgeberin
für die internationale Prozessindustrie, präsentieren aktuell Hersteller
und Dienstleister aus über 50 Ländern Produkte für Chemie, Pharma,
Biotechnologie, Energie und Umwelt. Unter den Ausstellern ist auch die
Hochschule Kaiserslautern mit einem innovativen Exponat, das Lösungen
aufzeigt, wie Ideen aus der Natur mittels Mikroalgen in die Biotechnologie
der Zukunft implementiert werden können.

Die Lebensmittelproduktion und Energie- sowie Wertstoffproduktion treten
zunehmend in Konkurrenz (Teller-oder-Tank-Problematik). Eine der großen
Zukunftsherausforderungen ist somit, die wachsende Nachfrage nach
Nahrungsmitteln sowie Energie- und Wertstoffen bei geringem
Ressourcenverbrauch von Agrarfläche, Energie und Wasser nachhaltig bereit
zu stellen.

Photosynthetisierende austrocknungstolerante Biofilme aus Mikroalgen
werden hierzu erstmals zur innovativ gesteuerten Produktion von
bakteriellen Polysacchariden (Zucker), Biokunststoff und Farbstoffen
genutzt. Hierbei kommt eine ressourcen- und energieeffiziente
Verfahrenstechnik zum Einsatz, die mittels einer neuartigen emersen (an
Luft geführten) Photobioreaktor-Generation (ePBR) verwirklicht wird.

„Die neue Systemlösung kombiniert Vorteile der Grünen- mit denen der
Weißen-Biotechnologie zur Optimierung eines um 20 - 40 %
kosteneffizienteren sowie umweltfreundlicheren Produktionsverfahrens für
Grund- und Feinchemikalien“ erklärt Dr. Michael Lakatos, Senior Researcher
an der Hochschule Kaiserslautern, auf der ACHEMA dem faszinierten
Publikum. Eine technisch realisierte Trockenstress-Induktion im ePBR führt
zu einer 10-fach höheren Bildung an Polysacchariden im Vergleich zu
herkömmlichen Verfahren.

Die Anwendungsfelder von Wertstoffen aus Mikroalgen liegen beispielsweise
in der Futter- und Lebensmittelindustrie, der Pharma- und
Kosmetikindustrie, sowie der Biokunststoffproduktion. Dieses breite
potentielle Anwendungsspektrum sorgt auch auf der ACHEMA für ein großes
Interesse bei Besuchern, Forschenden und Fachpublikum.

Vom 9. bis 11. Oktober 2024 finden zum zweiten Mal die TrafoNa-
Promovierendentage zum Thema "Transformation und Nachhaltigkeit" in
Wuppertal statt. Dabei stehen folgende Fragen im Mittelpunkt: Wie verorte
ich mich innerhalb meiner Disziplin? Wie gehe ich mit interdisziplinären
Anforderungen meines Themas um? Welche Rolle spielt Transdisziplinarität
für meine Forschung? Welche Berufswege in und außerhalb von Wissenschaft
gibt es? Wie qualifiziere ich mich für diese? Wie positioniere ich mich
zwischen Wissenschaft und Praxis, Forschung und Aktivismus?

Von Mittwoch- bis Freitagnachmittag erwarten die Teilnehmenden
Austauschrunden, ein Kaminabend zu Berufsperspektiven nach der Promotion,
eine Peer-Schreibberatung und die Arbeit am eigenen Text, ein
Troubleshooting WalkShop zu individuellen Herausforderungen, Einblicke in
transdisziplinäre Forschung sowie ein Input zu Editor-Perspektiven eines
Journals.

Zu den Zielsetzungen der TrafoNa-Promovierendentage gehören
(Weiter-)Qualifikation mit den Schwerpunkten Schreiben und Publizieren,
Reflektion zu Transformations- und transformativer Forschung,
Netzwerkbildung sowie Austausch über Berufsperspektiven. Am zweiten
Workshoptag geben Matthias Wanner, Researcher im Forschungsbereich
Innovationslabore am Wuppertal Institut, und Paula Quentin von der Stadt
Wuppertal Einblicke in das transdisziplinäre Forschungsprojekt "SInBa –
Soziale Innovationen in Bauen, Wohnen, Stadtentwicklung".

Die Veranstaltung richtet sich an Promovierende aller Disziplinen, die zu
Fragen von Nachhaltigkeits-Transformationen arbeiten. Für die Teilnahme
ist eine Bewerbung erforderlich, die bis zum 2. September 2024 möglich
ist. Zu- und Absagen erhalten die Bewerber*innen bis zum 6. September.

Die Promovierendentage finden in der Aula des Wuppertal Instituts
(Döppersberg 19, 42103) in deutscher Sprache statt. Gespräche und
Diskussionen können auch auf Englisch geführt werden. Deutschkenntnisse,
um Vorträgen und Diskussionen zu folgen, sind jedoch erforderlich.

Die Anreise innerhalb Deutschlands mit der Bahn (2. Klasse) sowie zwei
Übernachtungen in Wuppertal (bis maximal 80 Euro pro Nacht) können für
Promovierende ohne Förderungsmöglichkeiten durch die Heimatinstitution
oder bei Stipendiat*innen durch die jeweiligen Förderwerke übernommen
werden. Etwaige Rückfragen beantwortet Dr. Britta Acksel,
wissenschaftliche Referentin Methoden der Transformationsforschung am
Wuppertal Institut, deren Kontaktdaten unten zu finden sind.

Die TrafoNa-Promovierendentage sind Teil des von der Zempelin Stiftung
geförderten Projekts TrafoNa und finden in Kooperation mit der Heinrich-
Böll-Stiftung und der NRW School of Governance statt.