Bunte Bakterien und lila Tomaten zur Langen Nacht der Wissenschaft
Am Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie (IPB) gibt es zur Langen Nacht
der Wissenschaft am 3. Juli ein Mitmachprogramm für alle Sinne. Unser
Wissensparcours für Kinder und Erwachsene ist wie immer mit spannenden
Quizfragen garniert.
Am Ende unseres Rätselmarathons warten auf alle Teilnehmer ein
Nachwuchsforscherdiplom und tolle Preise.
Besuchen Sie uns zur Langen Nacht der Wissenschaft, am 3. Juli 2026 von
17:00 bis 23:00 Uhr am Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie, Weinberg 3!
Unsere Gäste können ihre Nasen beim großen Geruchsquiz trainieren, sich
mit Küchenkräutern auseinandersetzen und mit Pilzfarbstoffen Wolle
einfärben. An weiteren Ständen lernt Ihr mobile Filzstiftfarben kennen und
wie man aus Pflanzenzellen Protoplasten isoliert. Was das ist? Wofür die
gut sind? Bei uns könnt Ihr es erfahren Und beim Kinderschminken malen wir
Euch riesige Blumen ins Gesicht.
Auch für die Großen wird es gehaltvoll an diesem Abend: Wir diskutieren
mit Ihnen, wie mit der Genschere CRISPR/Cas neue Pflanzensorten entstehen
können. Anhand von leuchtenden Zellen in Tabakblättern präsentieren wir
unsere neuesten Fortschritte in der CRISPR-Forschung. Noch bunter
erstrahlen unsere Bakterien, die verschiedene Korallen-Farbstoffe
produzieren. Und unsere lila Tomaten stellen Betanin her – jenen
Farbstoff, der eigentlich der Roten Bete ihr purpurnes Aussehen verleiht.
Viele dieser Farbstoffe werden von Enzymen produziert. Wie solche Enzyme
aussehen und wie sie arbeiten, zeigen unsere Computerexperten am
simulierten Modell am Bildschirm. Und wenn das noch nicht reicht, dann
können Sie bei unserem verrückten Johanniskraut-Memory brillieren.
Nebenbei erfahren Sie gleich, ob Johanniskraut gegen Alzheimer hilft.
Originalpublikation:
https://www.ipb-halle.de/oeffe
bakterien-und-lila-tomaten-zur
