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Doppelsieg für Doku von FH-Student Abschlussarbeit „Open Water“ bei Bamberger Kurzfilmtagen

Mit seinem Porträt über eine ambitionierte Freiwasser-Schwimmerin hat Film-Student Miguel Temme nicht nur das Bachelor-Studium an der FH Dortmund erfolgreich abgeschlossen. Bei den 34. Bamberger Kurzfilmtagen, Bayerns ältestem Kurzfilmfestival, sicherte er sich jetzt auch die Auszeichnung für die beste Dokumentation sowie den Publikumspreis. Belohnung: zweimal 1.000 Euro und zwei Zentauren-Trophäen in Gold.

 

An die Urlaube in Nordfrankreich, als Kind mit seinen Eltern, kann sich Miguel Temme noch sehr gut erinnern. Schon damals staunte er über die Wagemutigen, die zwischen Calais und Dover durch die Fluten des Ärmelkanals schwammen. „An diese Erinnerungen wollte ich anknüpfen für das Thema meines Abschlussfilms“, erzählt der heute 28-Jährige. In einer Facebook-Gruppe rund um das Kanalschwimmen machte er sich auf die Suche – und fand schließlich die Protagonistin für seine Dokumentation „Open Water“: Nikki aus Manchester.

 

„Nikki hatte ursprünglich niemals daran gedacht, dass sie eine erfolgreiche Sportlerin sein könnte“, erzählt Miguel Temme. „Sie war nie wirklich sportlich und entspricht auch nicht dem typischen Bild einer Athletin.“ Trotzdem stellte sie sich der Herausforderung, in offenen Gewässern zu schwimmen – unter extremen Bedingungen mit eisigen Seen und anspruchsvollen Meerengen. „Dabei entdeckte sie die unglaubliche Stärke und Widerstandsfähigkeit ihres Geistes und Körpers“, so Miguel Temme. „Diese Erfahrungen, an sich selbst und die eigenen Fähigkeiten zu glauben, gibt Nikki inzwischen an Kinder mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen weiter: Sie trainiert und begleitet sie als Teil eines Staffelteams, das den Ärmelkanal durchschwimmen möchte.“

 

Das Publikum der Bamberger Kurzfilmtage und die Fachjury zeigten sich gleichermaßen begeistert von dem 23-minütigen Werk von Miguel Temme, der Buch, Regie und Schnitt übernommen hatte. Drehorte waren neben Manchester auch ein See im Lake District und die Küste von Wales. Sounddesign und Musik steuerte FH-Kommilitonin Melis Sarikaya bei, die damit ebenfalls ihren Bachelor-Abschluss machte. Außerdem beteiligt waren die FH-Studierenden Mattis Schulte (Kamera) und Jonas Borgloh (Produktion und O-Ton).

 

In der Laudatio der Jury für das „feinfühlige Porträt“ heißt es: „Der Film nimmt seine Protagonistin ernst und nähert sich ihr, ohne aufdringlich oder bloßstellend zu sein. In klaren und ruhigen Bildern werden ihre zwei Lebenswelten – zu Land und zu Wasser – visualisiert.“ Es handele sich um einen „ästhetisch überzeugenden Dokumentarfilm von gesellschaftlicher Relevanz, der sich abseits klassischer Rollenbilder bewegt.“

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Exotische Früchte Liste: Ein kulinarisches Abenteuer

Exotische Früchte Sxmbolbild Exotische Früchte Sxmbolbild
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Exotische Früchte faszinieren mit ihrer Vielfalt und Einzigartigkeit. Sie bieten eine Palette an Geschmäckern, Farben und Formen, die weit über das hinausgehen, was wir in einem typischen Supermarkt finden. In diesem Artikel, präsentiert von Jurassic Fruit, führen wir Sie durch eine Liste exotischer Früchte, die sowohl informative Einblicke als auch praktische Tipps für Genießer und Neugierige bietet.

Besuchen Sie https://www.jurassicfruit.com/de/c311/fruchte, um eine Welt voller Geschmack und Frische zu entdecken.

Exotische Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen, die in der täglichen Ernährung oft fehlen. In dieser Liste exotischer Früchte entdecken Sie einige der interessantesten und schmackhaftesten Optionen.

Liste der exotischen Früchte: Nährstoffreiche Exoten

Diese Tabelle bietet einen Überblick über die Nährstoffe einiger exotischer Früchte:

Frucht

Vitamin C

Antioxidantien

Besondere Nährstoffe

Durian

Hoch

Mittel

Eisen, B-Vitamine

Mangostan

Sehr Hoch

Hoch

Xanthone

Pitahaya

Mittel

Mittel

Ballaststoffe, Kalzium

Kulinarische Verwendung: Kreative Rezeptideen

Neben der Vorstellung der Früchte, bietet Jurassic Fruit auch Rezeptideen und Tipps zur Verwendung dieser exotischen Köstlichkeiten. Erfahren Sie, wie Sie diese Früchte in Ihre alltägliche Küche integrieren können, um neue und aufregende Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Gesundheitliche Vorteile: Warum exotische Früchte?

Der Konsum exotischer Früchte bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Diese Früchte sind oft reich an essentiellen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. Hier ein tieferer Einblick in die gesundheitlichen Vorteile einiger beliebter exotischer Früchte:

1. Acai-Beeren

  • Gesundheitliche Vorteile: Reich an Antioxidantien, fördern die Herzgesundheit

  • Verwendung: Ideal für Smoothies und Bowls

2. Goji-Beeren

  • Gesundheitliche Vorteile: Unterstützen die Augengesundheit, enthalten Beta-Carotin

  • Verwendung: Köstlich in Müsli oder als Snack

3. Noni-Frucht

  • Gesundheitliche Vorteile: Entzündungshemmend, unterstützt das Immunsystem

  • Verwendung: Häufig in Saftform konsumiert

Exotische Früchte in der modernen Küche

Exotische Früchte sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig in der modernen Küche einsetzbar. Sie können sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden und bieten eine hervorragende Möglichkeit, traditionelle Rezepte mit einem Hauch von Exotik zu bereichern.

1. Fruchtsalate und Smoothies: Eine einfache und leckere Art, exotische Früchte zu genießen.

2. Desserts: Verwenden Sie exotische Früchte, um einzigartige Desserts wie Eiscreme, Kuchen oder Puddings zu kreieren.

3. Herzhafte Gerichte: Exotische Früchte können auch in herzhaften Gerichten, wie Currys oder Salaten, verwendet werden, um einen süßen und frischen Kontrast zu bieten.

Einkauf und Lagerung: Tipps von Jurassic Fruit

Beim Kauf und der Lagerung exotischer Früchte gibt es einige Dinge zu beachten, um die Frische und Qualität zu bewahren:

  1. Auswahl: Achten Sie auf die Reife und Frische der Früchte. Viele exotische Früchte reifen nach der Ernte nicht nach.

  2. Lagerung: Einige exotische Früchte sollten bei Raumtemperatur gelagert werden, andere benötigen Kühlung.

  3. Haltbarkeit: Informieren Sie sich über die Haltbarkeit und den besten Zeitpunkt für den Verzehr.

Nachhaltigkeit und Ethik: Jurassic Fruits Engagement

In der Welt der exotischen Früchte spielt Nachhaltigkeit eine wesentliche Rolle. Jurassic Fruit setzt sich für ethischen Handel und umweltfreundliche Praktiken ein, um sicherzustellen, dass die Produktion und der Vertrieb dieser wunderbaren Früchte nicht auf Kosten unserer Erde erfolgen.

Umweltfreundliche Verpackung

  • Jurassic Fruit verwendet recycelbare oder biologisch abbaubare Verpackungen, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Unterstützung lokaler Gemeinschaften

  • Durch den Direkthandel mit lokalen Bauern und Produzenten fördert Jurassic Fruit faire Handelspraktiken und unterstützt die wirtschaftliche Entwicklung in den Anbauregionen.

Kreative Rezeptideen: Inspiration für Ihre Küche

Lassen Sie sich von Jurassic Fruit inspirieren, um kreative und köstliche Gerichte mit exotischen Früchten zu kreieren. Ob in Desserts, Smoothies, Salaten oder sogar in herzhaften Gerichten, diese Früchte bieten unbegrenzte Möglichkeiten, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und zu experimentieren.

Exotische Fruchtbowls

  • Kombinieren Sie verschiedene exotische Früchte für eine farbenfrohe und gesunde Bowl.

Exotische Früchte als Beilage

  • Verwenden Sie exotische Früchte als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten, um eine besondere Geschmacksnote hinzuzufügen.

Backen mit exotischen Früchten

  • Integrieren Sie exotische Früchte in Backwaren wie Kuchen, Muffins oder Torten für einen einzigartigen Geschmack.

Abschlussgedanken: Eine Reise durch die Welt der Exotik

Unsere Reise durch die Liste der exotischen Früchte endet hier, aber Ihre Entdeckungsreise mit Jurassic Fruit beginnt gerade erst. Exotische Früchte bieten nicht nur eine Explosion von Geschmack und Aroma, sondern sind auch ein Fenster zu unterschiedlichen Kulturen und Regionen der Welt. Mit Jurassic Fruit können Sie diese einzigartigen Geschmackserlebnisse in Ihr Zuhause bringen.

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Wer: Fachhochschule Dortmund, Fachbereich Informatik Was: IT-Workshops für Jugendliche Wann: Freitag, 15. März 2024, 9 bis 16 Uhr Wo: Emil-Figge-Straße 42, 44227 Dortmund Anmeldung: bis Sonntag, 10. März 2024 Eine eigene Smartphone-App entwickeln?

Wer: Fachhochschule Dortmund, Fachbereich Informatik

Was: IT-Workshops für Jugendliche

Wann: Freitag, 15. März 2024, 9 bis 16 Uhr

Wo: Emil-Figge-Straße 42, 44227 Dortmund

Anmeldung: bis Sonntag, 10. März 2024

 

Eine eigene Smartphone-App entwickeln? Eine LED-Lampe zum Leuchten bringen? Oder spielerisch ein professionelles Warenwirtschaftssystem kennenlernen? Jugendliche ab der 9. Klasse sind eingeladen, am „Day of IT!“ (DoIT!) mit einem Workshop ihrer Wahl ganz praktisch in die Welt der Informatik einzutauchen.

 

Insgesamt fünf Workshops bietet der Fachbereich Informatik der Fachhochschule Dortmund zeitgleich am Freitag, 15. März 2024, von 9 bis 16 Uhr an. Darin geht es um sehr unterschiedliche Anwendungsbereiche, beispielsweise auch um eine Ampelsteuerung im Internet der Dinge oder um 3D-Welten in der Medizinischen Informatik.

Interessierte können sich bis spätestens Sonntag, 10. März 2024, für einen der kostenlosen Workshops anmelden. Die mögliche Teilnahmezahl ist begrenzt.

 

Weitere Infos und Anmeldung:

www.fh-dortmund.de/doit

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Behinderten- und Erziehungshilfe: Smart Home und digitale Lösungen erkunden. Forschungsprojekt entwickelt Methodenkoffer

Der Zugang zu und das Verständnis von modernen Technologien wie digitale
Medien ist für junge Menschen essentiell. In stationären Einrichtungen der
Behinderten- und Erziehungshilfe erleben Kinder und Jugendliche jedoch
häufig eine mangelnde digitale Teilhabe. Daher hat die TH Köln mit ihren
Partnern in einem Forschungsprojekt Methoden zur Entwicklung von
Technikideen für den Alltag konzipiert. Das Ergebnis ist ein
Methodenkoffer, der kostenlos ausgeliehen oder nachgebaut werden kann.

„Jugendliche, die stationär untergebracht sind, haben laut verschiedener
Studien weniger Zugang zu digitalen Medien als ihre Altersgenossen. Das
bedeutet für sie einen entscheidenden Nachteil und verringert ihre Chancen
auf ein selbstbestimmtes Leben“, erläutert Projektleiterin Prof. Dr.
Isabel Zorn von der Fakultät für Angewandte Sozialwissenschaften der TH
Köln. Um diese Zielgruppe an die Nutzung digitaler Tools heranzuführen,
haben sich Professor*innen der TH Köln aus den Fachbereichen
Medienpädagogik, Informatik und Design sowie Träger von stationären
Einrichtungen im interdisziplinären Projekt INTIA zusammengeschlossen.

Lösungen für Alltagsprobleme

In mehreren Workshops erkundeten die Forscher*innen gemeinsam mit den
Jugendlichen, welche Technologien diese bereits nutzen und welchen
Problemen und Schwierigkeiten sie in ihrem Umfeld begegnen. „Dann kam die
Corona-Pandemie und wir konnten nicht mehr vor Ort sein. Unseren
partizipativen Ansatz wollten wir aber nicht aufgeben und so haben die
Bewohner*innen Polaroidkameras erhalten, um festzuhalten, was sie im
Alltag stört. Auf dieser Basis haben wir dann technische Lösungen
entwickelt, die auch Laien anwenden können und die einen direkten
positiven Effekt haben“, sagt Zorn.

So wurde beispielsweise eine smarte Trinkflasche für eine ausreichende
Flüssigkeitszufuhr erdacht. Ein Erschütterungssensor erkennt, wenn die
Flasche zum Trinken gekippt wird und startet einen Timer. Wenn dieser
abläuft, ohne dass die Flasche vorher erneut gekippt wird, gibt ein
Lautsprecher ein akustisches Signal ab, das an das Trinken erinnert. „Mit
dieser und ähnlichen Lösungen führen wir die Jugendlichen an Grundlagen
der Informatik wie Wenn-Dann-Programmierungen heran, motivieren sie durch
den direkt sichtbaren Erfolg und verbessern ihren Alltag“, fasst Zorn
zusammen.

INTIA-Koffer leihen oder nachbauen

Aus diesen Experimenten und Entwicklungen entstand der sogenannte INTIA-
Koffer, der es stationären Einrichtungen ermöglicht, ähnliche Projekte
umzusetzen. Um die Jugendlichen mit den Grundlagen vertraut zu machen,
erarbeiteten die Forscher*innen ein Escape Game. Während die Spieler*innen
die darin enthaltenen Rätsel lösen, lernen sie Grundprinzipien von Smart
Home wie Kontakt- oder Berührungssensoren kennen und erkunden die
Anwendungsmöglichkeiten. Der Koffer enthält auch Spielkarten, um Wenn-
Dann-Logiken analog zu konstruieren, und ein Gefühl für die Möglichkeiten
zu erhalten.

„Mit unserem Koffer vermitteln wir den Jugendlichen ein Grundverständnis
für Smart Home sowie technische Prinzipien und hoffen, sie für diesen
Bereich zu interessieren, der unser Leben künftig immer stärker bestimmen
wird. Für Fachkräfte der Sozialen Arbeit ist das Projekt spannend, weil
technische Lösungen bestimmte Alltagsprobleme erleichtern und die
Tätigkeit in der Sozialarbeit bereichern können“, so Zorn. Der INTIA-
Koffer kann ausgeliehen oder nachgebaut werden. Weitere Informationen und
Unterstützung beim Einsatz gibt Fabian Hesterberg, Bildungsfachkraft an
der Fakultät für Angewandte Sozialwissenschaften der TH Köln, unter
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

Über das Projekt

„INTIA – Inklusive Entwicklung von Methoden und Technologien für Hilfen
zur Alltagsbewältigung in der Behinderten- und Erziehungshilfe“ war ein
Projekt des Instituts für Medienforschung und Medienpädagogik IMM, des
Cologne Institute for Digital Ecosystems und der Köln International School
of Design der TH Köln. Partner waren die Diakonie Michaelshoven, die
Evangelische Jugendhilfe Godesheim gGmbH und die Fachstelle für
Jugendmedienkultur NRW. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung
förderte das Vorhaben über vier Jahre.

Weitere Informationen: www.intia.de

Die TH Köln zählt zu den innovativsten Hochschulen für Angewandte
Wissenschaften. Sie bietet Studierenden sowie Wissenschaftlerinnen und
Wissenschaftlern aus dem In- und Ausland ein inspirierendes Lern-,
Arbeits- und Forschungsumfeld in den Sozial-, Kultur-, Gesellschafts-,
Ingenieur- und Naturwissenschaften. Zurzeit sind rund 23.500 Studierende
in etwa 100 Bachelor- und Masterstudiengängen eingeschrieben. Die TH Köln
gestaltet Soziale Innovation – mit diesem Anspruch begegnen wir den
Herausforderungen der Gesellschaft. Unser interdisziplinäres Denken und
Handeln, unsere regionalen, nationalen und internationalen Aktivitäten
machen uns in vielen Bereichen zur geschätzten Kooperationspartnerin und
Wegbereiterin.

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