Gesundheit

CineScience mit Valentin Thurn | Thema Nachhaltige Ernährung

"Taste the Waste" und "10 Milliarden" – in seinen Dokumentarfilmen sucht
der mehrfach ausgezeichnete Regisseur Valentin Thurn Lösungen für eine
nachhaltige Lebensmittelproduktion. Am 11. Juli zeigt er ab 20 Uhr
Ausschnitte aus den beiden Filmen im Essener Filmstudio Glückauf und
diskutiert diese live mit dem Publikum.

Thurn spricht in seinen Filmen u. a. mit Machern aus den gegnerischen
Lagern der industriellen und der bäuerlichen Landwirtschaft, trifft
Biobauern und Nahrungsmittelspekulanten, besucht Laborgärten und
Fleischfabriken. Außerdem geht er der systematischen
Nahrungsmittelverschwendung auf den Grund und findet Menschen, die unserem
Essen mehr Wertschätzung entgegenbringen und...

Pflege 2030- wer pflegt morgen?

Mit dem Vortrag "Pflege heute  – wo stehen wir und wo sind die
Herausforderungen?" ging der erste Teil der Ringvorlesung des Jahres
2017/18 der Wilhelm Löhe Hochschule (WLH) zu Ende. Hochkarätige Referenten
gaben einen Einblick in die Herausforderungen der Pflege der Zukunft, wie
Prof. Dr. Thomas Beyer, Landesvorsitzender der AWO, oder Bernhard
Schneider, Hauptgeschäftsführer der Evangelischen Heimstiftung. Er stellte
in seinem Vortrag innovative Pflegekonzepte für die Zukunft vor.
Abgerundet wurde die Vortragsreihe von Prof. Dr. Sabine Engel von der KH
Paderborn, die auf konkrete Probleme von Angehörigen von Demenzkranken
einging. Die Reihe wird im Wintersemester...

Alarmsignale der Bauchspeicheldrüse Regionalgruppe trifft sich im Herz- und Diabeteszentrum NRW, Bad Oeynhausen

Die Bauchspeicheldrüse (Pankreas) ist das zentrale Organ für die
Verdauung. Sie reguliert nicht nur den Blutzuckerspiegel, sondern ihre
Enzyme zerlegen die Nahrungsbestandteile Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate.
Dazu gibt eine gesunde Bauchspeicheldrüse insgesamt rund 1,5 Liter Sekret
täglich in den Dünndarm ab. Nach Operationen oder aufgrund chronischer
Entzündungen kann eine fehlende Funktion der Bauchspeicheldrüse ernste
Folgen haben. Um moderne Behandlungsstrategien ging es beim 11.
Regionaltreffen der Selbsthilfegruppe betroffener Patienten, die sich im
Arbeitskreis der Pankreatektomierten (AdP)...

Deutsches Institut für Ernährungsforschung: Propionate als Diabetes- und Herz-Kreislauf-Prävention