Gesundheit

Prof. Stefan Zimmer: „Anwendung alter Hausmittel ist kein adäquater Ersatz
für leistungsfähige und nach wissenschaftlichen Standards entwickelte
Zahnpasten“
In jüngster Zeit werden zunehmend im Netz und in sozialen Medien
Empfehlungen abgegeben, wie man sich selbst zu Hause Zahnpasta herstellen
kann, um Plastikmüll zu vermeiden. „Das Ziel der Plastikreduktion halten
wir von der Deutschen Gesellschaft für Präventivzahnmedizin (DGPZM) für
ein wichtiges gesellschaftliches Anliegen und unterstützen es. Wir fordern
daher die Hersteller von Zahnpasten auf, auf alternative Verpackungen z.B.
aus nachwachsenden Rohstoffen oder zumindest recyclebaren Grundstoffen
umzustellen“, sagt Prof. Dr. Stefan Zimmer von der Universität
Witten/Herdecke, Präsident der Deutschen Gesellschaft für
Präventivzahnmedizin DGPZM.

„Als wissenschaftliche Fachgesellschaft für Präventivzahnmedizin haben wir
aber vor allem die Sicherstellung und Verbesserung der Zahngesundheit der
Bevölkerung im Blick und möchten daher nachdrücklich auf die
gesundheitliche Bedeutung von Zahnpasten hinweisen, deren Zusammensetzung
wissenschaftlich begründet und deren Wirksamkeit in vielen internationalen
Studien belegt ist“, so Zimmer. Die zweimal tägliche Anwendung
fluoridhaltiger Zahnpasten leistet einen entscheidenden Beitrag zur
Kariesprophylaxe. Bei richtiger Auswahl der Zahnpasta kann sie 40 bis 50
Prozent der Karies verhindern, allein durch den Kontakt mit den Zähnen.
Der Effekt durch die Entfernung der Zahnbeläge kommt noch hinzu. „Die
Entwicklung derart leistungsfähiger Zahnpasten hat sich in einem
jahrzehntelangen Prozess ständiger Optimierung vollzogen. Die Anwendung
alter Hausmittel ist kein adäquater Ersatz dafür“, sagt Prof. Zimmer.

Fluorid: Fluorid ist der wichtigste kariespräventive Inhaltsstoff von
Zahnpasten. Der Mechanismus des Kariesschutzes beruht auf dem direkten
Kontakt des Fluorids mit den Zähnen, wobei es den Verlust von Mineralien
aus der Zahnhartsubstanz verhindert. Diese „Entmineralisierung“ ereignet
sich bei fast jeder Nahrungsaufnahme, weil Bakterien auf der
Zahnoberfläche Zucker zu Säuren abbauen, die wiederum Mineralien aus der
Zahnoberfläche herauslösen können. Fluorid fördert die Wiedereinlagerung
bereits verloren gegangener Mineralien. Eine Zahnpasta sollte daher auf
jeden Fall Fluorid enthalten. „Rezepturen zum Selbstanmischen, wie sie
gegenwärtig in den Publikumsmedien angegeben werden, enthalten unserer
Kenntnis nach kein Fluorid und können nicht wirksam vor Karies schützen“,
betont Prof. Zimmer.

Schaumbildner: Schaumbildner verbessern die Reinigungswirkung einer
Zahnpasta und sorgen für ein Frischegefühl, das dazu motiviert, die Zähne
länger und damit besser zu putzen. Wissenschaftlich belegt ist, dass
Schaumbildner in einer Zahnpasta die Gesundheit des Zahnfleisches fördern.
Eine Konzentration von 2 Prozent sollte dabei allerdings nicht
überschritten werden. Gängige Produkte des deutschen Marktes überschreiten
diese Grenze nicht.

Abrasivstoffe: Abrasivstoffe sind wichtig für die Reinigung der Zähne,
gleichzeitig dürfen sie diese aber nicht zu sehr abnutzen. Hier spielen
die Art und Menge der Abrasivstoffe, aber auch die Teilchengröße eine
entscheidende Rolle. Zu viel und nicht auf die Gesamtmischung angepasster
Abrasivstoff in einer Zahnpasta kann zum vermehrten Abschleifen von
Zahnsubstanz führen. Unter den Bedingungen des häuslichen Selbstanmischens
kann es schnell passieren, dass falsche und zu viel Abrasivstoffe in die
Zahnpasta gelangen. Schlämmkreide - Kalziumkarbonat - wird beispielsweise
auch in herkömmlichen Zahnpasten als Abrasivstoff eingesetzt, dabei wird
aber beim Herstellungsprozess auf eine einheitliche Korngröße und eine
gleichbleibende Konzentration in der Zahnpasta geachtet, um Zahnschäden
bei den Nutzern zu vermeiden. Prof. Zimmer: „Die Einhaltung solcher
Qualitätsanforderungen dürfte beim Herstellen unter häuslichen Bedingungen
kaum zu gewährleisten sein.“

Weitere Inhaltsstoffe zeitgemäßer Zahnpasten beugen bakteriellem
Zahnbelag, Zahnfleischbluten, empfindlichen Zahnhälsen, Zahnstein und
Mundgeruch vor. „Auf alle diese wichtigen Wirkungen sollten Sie nicht
verzichten. Die kursierenden Rezepte zum Selbermachen von Zahnpasta sind
alte Hausrezepte, deren Wirksamkeit nicht belegt ist und von denen nach
dem anerkannten Stand des Wissens auch keine Wirksamkeit zu erwarten ist“,
so Zimmer weiter.

Mikroplastik: Zahnpasten werden häufig auch im Zusammenhang mit
Mikroplastik als Beispiel genannt. Tatsächlich gab es bis vor ca. zehn
Jahren vereinzelte Produkte, die Kunststoffpartikel als Abrasivstoffe
enthielten. Heute gibt es in Deutschland keine Zahnpasta, die Mikroplastik
enthält.

Zu einer optimierten Mundhygiene gehört neben einer guten Zahnpasta auch
die richtige Zahnbürste. Auch hier sind Naturprodukte wie Miswak (Ästchen
des Zahnbürstenbaumes) oder Naturborsten laut Prof. Zimmer keine gute
Alternative. Mit ihnen lassen sich die Zähne nicht adäquat reinigen und
außerdem sind sie hygienisch bedenklich, da sie Schlupfwinkel für
Bakterien, Viren und Pilze bieten. „Auch hier sind allerdings
umweltschonende Alternativen in Sicht. Erste Produkte, die auf
Biokunststoffen aus nachwachsenden Rohstoffen basieren, sind bereits
erhältlich.“

Weitere Informationen: Prof. Dr. Stefan Zimmer, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
oder 02302 / 926-660

Über uns:
Die Universität Witten/Herdecke (UW/H) nimmt seit ihrer Gründung 1982 eine
Vorreiterrolle in der deutschen Bildungslandschaft ein: Als
Modelluniversität mit rund 2.600 Studierenden in den Bereichen Gesundheit,
Wirtschaft und Kultur steht die UW/H für eine Reform der klassischen Alma
Mater. Wissensvermittlung geht an der UW/H immer Hand in Hand mit
Werteorientierung und Persönlichkeitsentwicklung.

Witten wirkt. In Forschung, Lehre und Gesellschaft.

Hohe Expertise:
Amerikanische Diabetes-Gesellschaft (ADA) stellt das Herz- und
Diabeteszentrum NRW (HDZ NRW) Bad Oeynhausen, als Klinik mit
Modellcharakter vor

Alle 80 Sekunden wird in den USA ein Mensch mit Diabetes aufgrund einer
Herzerkrankung in einer Klinik aufgenommen. Alle 19 Minuten erleidet in
Deutschland ein Diabetiker einen Herzinfarkt. Unter herzinsuffizienten
Patienten weisen 75 Prozent eine Glukosestoffwechselstörung auf. Das
zeigt, dass die Behandlung herzkranker Diabetiker Hand in Hand gehen muss.
Darauf macht die gemeinsame Initiative „Know diabetes by heart“ der
amerikanischen Fachgesellschaften ADA (American Diabetes Association) und
AHA (American Heart Association) aufmerksam.

Auf der Suche nach international renommierten Partnern aus Wissenschaft
und Versorgung weltweit haben die Verantwortlichen der ADA für Deutschland
das HDZ NRW als forschende Klinik der Ruhr-Universität Bochum und
Institution mit Modellcharakter identifiziert. Die Bündelung von Forschung
und fachübergreifender Zusammenarbeit im Themenfeld „Diabetes und Herz“
ist laut ADA beispielhaft. Professor Diethelm Tschöpe zählt zu den
international ausgewiesenen Experten in diesem Bereich. Der Filmbeitrag
beleuchtet Forschungsergebnisse und Versorgungskonzepte an der
Schnittstelle von Stoffwechsel- und Gefäßmedizin. Die enge Verknüpfung
zwischen klinischer Forschung und Grundlagenforschung ist dabei ein
zentrales Thema. Aktuell wird die Relevanz der Beteiligung reaktiver
Glukosemetabolite in der Entwicklung einer diabetischen Kardiomyopathie
untersucht.

Der Film trägt den Titel „From metabolic failure to hemodynamic failure“ –
„Vom metabolischen Versagen zum hämodynamischen Versagen“ und spiegelt die
aktuelle Behandlung von der beginnenden bis zur terminalen
Herzinsuffizienz wider. Die Botschaft lautet: „Für sämtliche
Erkrankungsstufen und alle Schweregrade existieren medizinische Optionen.
Voraussetzung für den Therapieerfolg ist aber immer, dass die Behandlung
rechtzeitig beginnt und gemeinsam zwischen den Disziplinen abgestimmt
wird“, erklärt Professor Tschöpe im Einklang mit den anderen
Klinikdirektoren.

Premiere hatte der Film anlässlich der Jahrestagung der Amerikanischen
Diabetes Gesellschaft (ADA), die vom 7. bis 11. Juni 2019 in San
Francisco, Kalifornien stattfand. Sie gilt weltweit als zentrale Plattform
für Forschung und Versorgung in der Diabetologie.